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野生中药材未必比培植好 虫草和藏红花造假最常见

时间:2014-11-06 16:12:12  来源:中国宁波网  作者:中国宁波网


专家教市民如何辨别中药真伪。记者王鹏摄

  “后背经常发冷怎么补?”“这两包天麻是不是真的?”“灵芝和孢子粉哪种更有营养?”……昨天上午,市中医院在医院门诊大厅开展了道地药材辨识活动。

  一大早,许多市民就拿着自家珍藏的补品前来咨询,大家对中医院在现场展示的18种珍贵药材也很感兴趣,纷纷询问其功效和吃法。“真是长知识了,今后这种贴近生活的活动一定要多搞搞!”现场一位市民开心地说。

  冬虫夏草和藏红花猫腻最多

  昨天一大早,一位老伯就拿着两包天麻来请专家辨识。市中医院副主任中药师余伟方闻了闻,再看看色泽,肯定地告诉他:一包是真,一包是假。老伯有点不相信,指着那包鉴别为假货的天麻说:“这是我外孙女买给我的,比另一包还贵呢!”余伟方告诉老伯,真品有一股酸骚味,色泽也比较深,而这包假天麻色泽比较淡,而且闻起来也没有味道。

  他介绍说:“天麻比较便宜,造假的人少,现在市面上已经很少看到假货了,比较常见的造假药材是价格昂贵的冬虫夏草和藏红花。藏红花放到水里一浸就能区分出真假,真品在水里会有黄色的物质下沉,但本身不会沉下去,水的颜色会被染成黄色,假货是直接往下沉,水会被染红,因为它的红色是染上去的。”

  “冬虫夏草造假花样最多,有用水浸增重的;有在接头处浸重金属的;有用新疆和四川等地的虫草以次充好的;甚至直接用模型压出来。有经验的医生一掂分量、甚至看一眼就能辨别。然而,普通老百姓很难鉴别,因此比较稳妥的方法就是到正规药店、医药公司乃至到医院去购买,认准正规大公司的‘国药准字’号,这种质量和功效比较有保证,而且不会买到假货。最好还要有GMP认证,这两者在商品包装上都会有标注。”余伟方说。

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